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Apéro Delivery im Weckglas




Hummus mit Harissa Lamm, Joghurt und Granatapfel

CHF 5

Hummus mit Harissa Lamm, Joghurt und Granatapfel


Vitello Tonnato

CHF 5.50

Vitello Tonnato


Büffelmozzarella mit Tomatenfondue

CHF 4.50

Vegetarisch
Büffelmozzarella mit Tomatenfondue


Gazpacho Andaluz mit Balisikumöl

CHF 4.50

Vegan
Gazpacho Andaluz mit Balisikumöl


Quinoasalat mit mariniertem Gemüse und Feta

CHF 5

Vegetarisch
Quinoasalat mit mariniertem Gemüse und Feta


Hausgebeizter Lachs mit Gurken, Dill und Wasabi

CHF 5

Hausgebeizter Lachs mit Gurken, Dill und Wasabi


Riesengambas mit Tomate und Meerrettich

CHF 5.50

Riesengambas mit Tomate und Meerrettich


Mascarpone Creme, Vanille, Erdbeeren & Crumble

CHF 5

Vegetarisch
Mascarpone Creme, Vanille, Erdbeeren & Crumble



Vorspeisen




Lachs Tataki mit hausgemachter Teriyaki Marinade, gegrilltem Spargel & Cashew

CHF 14.50

Lachs Tataki mit hausgemachter Teriyaki Marinade, gegrilltem Spargel & Cashew


Grüner Spargelsalat mit Kerbel Dressing und Haselnuss

CHF 11.50

Grüner Spargelsalat mit Kerbel Dressing und Haselnuss


Superfood Salat mit mariniertem Gemüse, Tomatenvinaigrette und Feta

Superfood (Quinoa, Rollgerste & Linsen)

CHF 12.50

Vegetarisch
Superfood Salat mit mariniertem Gemüse, Tomatenvinaigrette und Feta


Vietnamesische Sommerrollen mit Nuoc Cham Sauce

CHF 14.50

Vegetarisch
Vietnamesische Sommerrollen mit Nuoc Cham Sauce


★ Vitello Tonnato

CHF 16.50

★ Vitello Tonnato



Hauptgerichte




Ossobuco alla Milanese

CHF 28.50

Ossobuco alla Milanese


Hacktätschli (Frikadellen) mit Rind und Salsiccia

CHF 19.50

Hacktätschli (Frikadellen) mit Rind und Salsiccia


Fregola Sarda mit Peperonata, Datterini & Zitronengambas

CHF 23.50

Fregola Sarda mit Peperonata, Datterini & Zitronengambas


Hausgemachte Ricotta Gnocchi mit Tomaten, Kapern & Oliven

CHF 19.50

Vegetarisch
Hausgemachte Ricotta Gnocchi mit Tomaten, Kapern & Oliven


Rotes Linsencurry mit Kokosmilch und Zitronengras

CHF 18.50

Vegan
Rotes Linsencurry mit Kokosmilch und Zitronengras



Beilagen




8 Stück gegrillter Spargel mit Limetten Aioli

CHF 8.50

Vegetarisch
8 Stück gegrillter Spargel mit Limetten Aioli


3 Stück gebratene Artischocken

CHF 9.50

Vegetarisch
3 Stück gebratene Artischocken


Geröstetes Wurzelgemüse mit Honig & Thymian

CHF 8.50

Vegetarisch
Geröstetes Wurzelgemüse mit Honig & Thymian


Ratatouille

CHF 8.50

Vegan
Ratatouille


Pommes Püreé

CHF 8.50

Vegetarisch
Bio
Pommes Püreé


Gedämpfter Basmatireis

CHF 7.50

Vegan
Gedämpfter Basmatireis



Süsses




5 Stück Handgerollte Trüffel

CHF 10.50

Vegetarisch
5 Stück Handgerollte Trüffel


New York Cheese Cake

CHF 6.50

Vegetarisch
New York Cheese Cake


Röstmandel Panna Cotta mit Aprikosensauce

CHF 6.50

Röstmandel Panna Cotta mit Aprikosensauce



Saucen & Fonds




Ragu Bolognese 300g

CHF 18.50

Ragu Bolognese 300g


Tomatensauce 500g

CHF 14.50

Vegan
Tomatensauce 500g


Hausgemachte Hühner Bouillon 1L

CHF 8.50

Hausgemachte Hühner Bouillon 1L


Weisses Balsamico Dressing 1L

CHF 10.50

Weisses Balsamico Dressing 1L


Hausgemachtes süsssaures Burger Relish 200g

CHF 8.50

Hausgemachtes süsssaures Burger Relish 200g



Specials




Hausgemachte Spätzle 300g

CHF 8.50

Vegetarisch
Hausgemachte Spätzle 300g


Hausgemachtes Granola

CHF 8.50

Glutenfrei
Vegan
Hausgemachtes Granola


Birchermüsli

CHF 8.50

Vegetarisch
Birchermüsli



Brot




Laib hausgebackenes Bauernbrot

CHF 9.50

Vegetarisch
Laib hausgebackenes Bauernbrot


Hausgemachtes Knäckebrot mit verschiedenen Samen

CHF 8.50

Glutenfrei
Vegan
Hausgemachtes Knäckebrot mit verschiedenen Samen



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